ケチャップ | 週末作り置きごはん https://slalai.com 作り置きレシピでお弁当も毎日のおかずも楽々♪ Wed, 04 Oct 2023 07:22:24 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.8 https://i0.wp.com/slalai.com/wp-content/uploads/2018/07/cropped-PPH_pinknoame_TP_V.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 ケチャップ | 週末作り置きごはん https://slalai.com 32 32 148454001 酸味が爽やか【 ロールキャベツ(トマト煮込み)】簡単便利な週末作り置きメニュー https://slalai.com/rolllkyabetu/ https://slalai.com/rolllkyabetu/#respond Tue, 26 Sep 2023 11:53:09 +0000 https://slalai.com/?p=3169 簡単ロールキャベツのレシピです。

トマト缶で爽やかな酸味のある味付けになっています。酸っぱいのが苦手な方は、お砂糖を足したりニンニクを少し入れてみて下さいね。

ローリエがある方は一緒に入れて煮込むと良い香りがでます。

【 ロールキャベツ(トマト煮込み)】の作り方

材料（2人前）

  • キャベツ (大きめの葉)　　4枚
  • 牛豚合びき肉　　200g
  • 玉ねぎ　　100g
  • パン粉　　大さじ2
  • 塩こしょう　　ふたつまみ
  • ★カットトマト缶　　200g
  • ★水　　100ml
  • ★ケチャップ　　大さじ2
  • ★コンソメ顆粒　　小さじ2
  • ★塩こしょう
  • ★あればローリエの葉　　１枚

作り方

①　玉ねぎはみじん切りにします。

②　キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Ｗの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。

③　ボウルに①の玉ねぎ、ミンチ肉、塩コショウ、パン粉を入れ混ぜ合わせ、4等分にし小判型に成形します。

④　②の手前に3をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。

⑤　鍋に★の材料をすべてを入れ混ぜ合わせ、④の巻き終わりを下にして入れ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら弱火にし蓋をして、中に火が通るまで弱火で20分程煮ます。

⑥　爪楊枝を外し、器に盛り付けたら完成です。

ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。
肉だねをキャベツで巻く際に、しっかりと巻くことで煮崩れにくくなります。
お使いのレンジに応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
]]> https://slalai.com/rolllkyabetu/feed/ 0 3169 ハンバーグの残りの肉だねで【肉団子の甘酢あん】簡単便利な週末作り置きメニューレシピ https://slalai.com/nikudanngo/ https://slalai.com/nikudanngo/#respond Mon, 25 Sep 2023 14:34:34 +0000 https://slalai.com/?p=3133 ハンバーグやロールキャベツを作ったときに少し肉だねをとっておくと、もう一品作ることが出来ます。小さく丸めて焼いて、あまり野菜と一緒に炒めて甘酢あんを絡めれば、メインのおかずがもう一品出来る！

ハンバーグの残りの肉だねで【肉団子の甘酢あん】の作り方

材料

＜肉団子＞

  • 合い挽きひき肉　　２00g
  • 玉ねぎ　　1/2個
  • 卵　　1個
  • パン粉　　20g
  • 塩コショウ　少々
  • ごま油　　大さじ1/2

＜野菜＞

  • 玉ねぎ　　1/2
  • ピーマン2個
  • 人参　　1/2

＜甘酢あん＞

  • 水　　大さじ4
  • 酢　　大さじ2
  • 酒　　大さじ2
  • ケチャップ　　大さじ2と1/2
  • 砂糖　　大さじ1と1/2
  • 醤油　　大さじ1と1/2
  • みりん　　大さじ1
  • 片栗粉　　大さじ1

作り方

①　ボウルにに肉団子の材料を加え、良く混ぜます。（ハンバーグなどの残りだねでOK）

②　フライパンにごま油を敷き、熱します。小さく丸めた①を入れ、コロコロ転がしながら焼きます。

③　食べやすい大きさにカットした野菜を加え、一緒に炒めます。

④　野菜に火が通ったら、甘酢あんの材料をすべて混ぜ、③に回しかけ、とろみがつくまで炒めたら完成。

⑤消毒した容器に盛り付けます。

甘酢あんの甘さはお好みで調整してください。
ハンバーグなどと同時進行することで、材料を共有でき、時短になります。
]]> https://slalai.com/nikudanngo/feed/ 0 3133 レシピ【ミックスベジタブルとソーセージのスペイン風オムレツ】簡単便利な週末作り置きメニュー https://slalai.com/spanish-omlet/ https://slalai.com/spanish-omlet/#respond Mon, 25 Sep 2023 14:20:08 +0000 https://slalai.com/?p=3157 卵にミックスベジタブル、ウインナーやベーコン、チーズを加えてフライパンでお好み焼きのように焼く、スペイン風オムレツのレシピです。ケチャップを掛けて召し上がれ♪

混ぜて焼くだけ簡単美味しい♪

【ミックスベジタブルとソーセージのスペイン風オムレツ】

材料（２人分）

  • 卵　　M寸５個
  • ミックスベジタブル　１・2カップ
  • 塩コショウ　　少々
  • とろけるチーズ　　大さじ1
  • ソーセージ　　　２本
  • サラダ油　　少々

作り方

①　ボウルに卵を溶いて塩コショウを良く混ぜます。チーズ、ミックスベジタブル、薄切りにしたソーセージも加えます。

②　フライパンにサラダ油を熱します。①を加え、半熟になるまで箸で混ぜながら焼きます。丸く形を整えて、固まったら裏返してさらに焼きます。

③　カットして、ケチャップを掛けて召し上がれ♪

キッシュの中身としても使えます。また、中の具を色々変えることにより、いろいろなアレンジが楽しめます。
]]> https://slalai.com/spanish-omlet/feed/ 0 3157 お弁当に便利【お鍋一つで作るナポリタン】簡単便利な作り置きレシピ https://slalai.com/naporitan/ https://slalai.com/naporitan/#respond Sun, 10 Sep 2023 09:24:29 +0000 https://slalai.com/?p=3071 フライパンやお鍋一つでできる、簡単ナポリタンです。お弁当にも、ランチにもぴったり。ピーマンなど、お好みのお野菜を加えて作ってみてくださいね。

お鍋一つでできるナポリタンの作り方

材料

  • スパゲッティ　　1人分
  • 玉ねぎ　　1/2玉
  • ソーセージ　　3本
  • ケチャップ　　大さじ1.5
  • オリーブオイル　　大さじ1/2
  • 塩コショウ　　少々

作り方

①お鍋かフライパンにお湯を沸かします。スパゲッティを三等分に折って入れ、柔らかくなるまでゆがきます。

②玉ねぎとソーセージを薄くスライスします。スパゲッティが茹で上がる2〜3分前に①のお湯に一緒に加えます。

③スパゲッティが柔らかくなったら、お湯を捨てて水気を飛ばし、オリーブオイル、ケチャップ、塩コショウを加えて1分ほど炒めます。

④消毒した容器に盛り付けて完成+ﾟ*

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