お好みでツナをハムやカニカマなどに替えても◎

【ツナときゅうりのマカロニサラダ】の作り方

材料

• マカロニ　　1/2袋(80〜100g)
• きゅうり　　1/2本
• 塩コショウ　　少々
• ツナ缶　　　1/2缶
• マヨネーズ　　大さじ2〜3(パスタの量に合わせて)

作り方

① たっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を小さじ1ほど入れ、マカロニを茹でる。

②茹で上がったらザルに開け、冷ます。

③きゅうりを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ、②のマカロニを加えてよく混ぜる。

ツナとおかかの味がピーマンの味を引き立ててくれます。ピーマン嫌いなわが家の子供たちのお気に入りメニュー。

【めんつゆピーマンのツナおかか和え】の作り方

材料（４人分）

• ピーマン　　8個
• めんつゆ　　大さじ２
• ツナ缶　　　1/2缶
• 鰹節　　　　1袋

作り方

①　ピーマンは細切りにして、さっと湯がき、水で冷やします。湯がきすぎないよう、シャキシャキが残るくらいでOK。

②　ボウルに油を切らずにツナを加え、水をよく切った①のピーマンと麺つゆ、鰹節を加え、良く混ぜます。

③　消毒した容器に盛り付けて完成。

レンコンを加えることで、シャキシャキ食感になりとても美味しい！レンコン以外にも、シャキシャキ食感の山芋なども合うと思います。

ひじきが慈姑色味なので、彩りに枝豆やキュウリなどの青いお野菜や人参なども加えて色鮮やかに♪

野菜たっぷりひじきとツナのマヨサラダの作り方

材料

• 乾燥ひじき　　　５ｇ
• しめじ　　　　1/2株
• にんじん　　　1/4本
• きゅうり　　　1/3本
• 枝豆　　　　　10さやほど
• れんこん水煮　　10枚ほど
• ツナ缶　　　　1/2缶
• ★マヨネーズ　　大さじ２～３お好みで
• ★塩コショウ　　少々

作り方

①ひじきを水で戻します。ボウルにあけ、分量外の水を加えて５分ほど置いておきます。
戻ったら、数回水を変えながら良く洗い、水気を切っておきます。

②人参は千切りに、レンコンは食べやすい大きさにカットします。しめじは石づきを取りほぐしておきます。きゅうりは千切りにし、塩もみしておいておきます。枝豆はさやから豆を出しておきます。

③人参、しめじ、レンコン、ひじきを火が通るまで湯がきます。

④ざるにあけ、水をかけて冷やし、水気をぎゅっと絞ってボウルに移します。

枝豆、きゅうり、マヨネーズ、ツナ缶を加え、味見をしながら塩コショウで味を調えます。

消毒した容器に盛り付けたら完成。

ごま油とツナの香りが食欲をそそります。ツルツルとのど越しも良いので、暑い日のおかずにもピッタリ！

ハム、錦糸卵、きゅうり、水菜などなど。お好みの材料でも作ってみて下さいね。

しらたきとツナの中華風サラダの作り方

材料

• しらたき（糸こんにゃく）　大1パック（360ｇ）
• しめじ　　　　1/2株
• きゅうり　　　1/2本
• 人参　　　　　1/3本
• ツナ缶　　　　1/2缶
• ★鶏がらスープの素（中華味）大さじ1/2
• ★ごま油　　大さじ1/2
• ★ごま　　　大さじ1/2

①しらたきは食べやすい大きさにカットし、よく洗い水を切っておきます。

②しめじは石づきを取ってほぐし、人参ときゅうりを千切りにします。

③フライパンにごま油を熱し、しらたき、しめじ、人参を加え、火が通るまでしっかりと炒めます。（湯がいて水を切ってもOKです。）

④ツナ缶（油は切らなくてOK）、鶏ガラスープの素とゴマを加え、良くなじませながら炒めます。

ここで、一度味見をして、鶏がらスープのもとでお好みの味の濃さに調整してくださいね。

⑤ボウルに移し替え、冷めたら、千切りきゅうりを加え、良く混ぜます。

⑥消毒した器に入れます。