マヨネーズ | 週末作り置きごはん

お弁当にも◎レシピ【ツナときゅうりのマカロニサラダ】簡単便利な週末作り置きメニュー

わたあめ — Wed, 04 Oct 2023 07:34:31 +0000

お弁当のおかずにもぴったりなツナときゅうりを使ったマカロニサラダの作り方です。

お好みでツナをハムやカニカマなどに替えても◎

① たっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を小さじ1ほど入れ、マカロニを茹でる。

②茹で上がったらザルに開け、冷ます。

③きゅうりを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ、②のマカロニを加えてよく混ぜる。

マカロニは、ペンネやストレート、サラダマカロニなどなんでも合います。早ゆでタイプが便利。

わたあめ — Sun, 10 Sep 2023 09:00:40 +0000

ゆで卵をたっぷりと使った、ホクホク美味しいポテトサラダです。お弁当にも便利。ゆで卵を作る時に、一緒にお弁当に入れるゆで卵も一緒に作れます。

玉ねぎを加えていないのでお子様でも食べやすいメニューです。

①じゃがいもをゆがくかレンチンし、柔らかくします。湯がいた場合は粉吹き芋になるよう、よく水分を飛ばしてください。

②ゆで卵を4個作ります。硬さはお好みで。

③きゅうりを薄くスライスします。

④全ての材料をボウルに加え、じゃがいもとゆで卵を潰しながらよく混ぜます。マヨネーズの量は、じゃがいもの水分量によって変わるので調整してくださいね。

わたあめ — Sun, 03 Sep 2023 12:39:28 +0000

ひじきとツナ缶、マヨネーズを使った簡単サラダです。鉄分や野菜の栄養分たっぷりな作り置きレシピ。

レンコンを加えることで、シャキシャキ食感になりとても美味しい！レンコン以外にも、シャキシャキ食感の山芋なども合うと思います。

ひじきが慈姑色味なので、彩りに枝豆やキュウリなどの青いお野菜や人参なども加えて色鮮やかに♪

①ひじきを水で戻します。ボウルにあけ、分量外の水を加えて５分ほど置いておきます。
戻ったら、数回水を変えながら良く洗い、水気を切っておきます。

②人参は千切りに、レンコンは食べやすい大きさにカットします。しめじは石づきを取りほぐしておきます。きゅうりは千切りにし、塩もみしておいておきます。枝豆はさやから豆を出しておきます。

③人参、しめじ、レンコン、ひじきを火が通るまで湯がきます。

④ざるにあけ、水をかけて冷やし、水気をぎゅっと絞ってボウルに移します。

枝豆、きゅうり、マヨネーズ、ツナ缶を加え、味見をしながら塩コショウで味を調えます。

消毒した容器に盛り付けたら完成。