さっぱり！簡単！【白菜のシャキシャキ甘酢漬け】簡単便利な週末作り置きメニュー

わたあめ — Mon, 25 Sep 2023 12:23:04 +0000

刻んだ白菜に甘酢をかけて漬けておくだけの簡単メニューです。白菜の浅漬けとはまたちょっと違った甘酸っぱい味が癖になります。

【白菜のシャキシャキ甘酢漬け】の作り方

①　白菜は５～６ｃｍ長さに切って、繊維に沿って細切りにしてボウルに入れる。

②　★の調味料を合わせて電子レンジ（５００Ｗ）に２～３分かけてよく混ぜる。①にかけて、◎の酢を足し、よく和える。

③　②が冷めたら、さらに冷蔵庫で冷やして完成。

甘さはお好みで調節してください。鷹の爪を入れるとピリッとしてまた違った味になります。

わたあめ — Wed, 06 Sep 2023 08:45:37 +0000

塩で揉むだけでできる、簡単便利な白菜の浅漬けレシピです。さっと作れるご飯に合うお漬物風白菜は、白菜大量消費にも◎

塩昆布を加えても美味しいです。

①よく洗った白菜を太めの千切りにします。

②ボウルに入れ、塩をふりかけてよく揉みます。15分ほど置いておきます。

③水気をよく絞り、消毒した容器に盛り付けて完成+ﾟ*

お好みで塩昆布や刻みミョウガをくわえても◎ 食べる時に醤油や一味、七味をかけても美味しいです。