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オーブントースターで簡単レシピ【焼きなすのおかか和え】簡単便利な週末作り置きメニュー

なす

オーブントースターで作る焼きナスレシピです。

焼いて皮をむくだけで簡単!トロっとしていて、口の中でじゅわっと出るなすの果汁が病みつきになります。

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オーブントースターで簡単【焼きなすのおかか和え】の作り方

材料(2人分)

  • なす   2本
  • 鰹節   1/2パック

作り方

① 良く洗ったナスをアルミホイルを敷いたオーブントースターに入れ、15分ほど焼きます。(ナスの大きさにより、時間調整してください。)

② アツアツのうちに手に水をつけながら皮をむきます。鰹節をかけて、食べるときに醤油をかけます。

なすを水につけて向いても良いのですが、栄養分が流れ出てしまいます。冷めると皮が向きにくくなってしまいます。

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