豆腐・高野豆腐

厚揚げの食べ応えとオクラの食感が楽しめる「厚揚げとオクラの梅カツオ和え」。梅のさっぱりとした酸味とかつお節の旨みがよく合い、暑い日でも食べやすい副菜です。あと一品欲しい時にも手軽に作れます。 厚揚げとオクラの梅カツオ和えの作り方 材料（4人...

高野豆腐を使った煮物のレシピです。 高野豆腐は栄養分が高く、保存が効くので常備しやすい材料ですね。にんじんや大根などの野菜と一緒に煮ても美味しいです。 【高野豆腐の含め煮】の作り方 材料 ★だし汁　　300cc ★砂糖　　大さじ2.5 ★み...