野菜のおかず

白菜

野菜のおかず【中華風白菜とベーコンのトロトロ煮】簡単便利な作り置きレシピ

八宝菜のように中華風に味付けした白菜に片栗粉でトロミをつけるだけ。中華丼にも◎ お手軽にベーコンを使用していますが、豚肉や鳥ミンチを入れても美味しいです。 中華丼にも◎【中華風白菜のトロトロ煮の作り方】 材料 白菜   1/4玉 ハーフベー...
水菜

野菜の副菜【水菜のカツオ節合え】簡単便利な作り置きレシピ

水菜をさっと湯がいてお浸しに。野菜のおかずがもう一品欲しい時にも作り置きにも簡単便利なメニューです。 カツオ節と合えることで旨みが増します。 水菜が安い時期におすすめ! 野菜のおかず【水菜の鰹節合えの作り方】 材料 水菜   1パック しょ...
じゃがいも

子供大好き!お弁当にも大活躍【ベーコンポテト】簡単便利な作り置きおかずレシピ

ベーコンをウインナーに替えても◎ お弁当にも入れやすい、ジャガイモとベーコンのほくほく炒めです。 じゃがいもはレンチンんでもOK。その場合は水分が飛ばないよう注意してレンジにかけて下さいね。 お弁当に便利◎ベーコンポテトの作り方 材料 じゃ...
水菜

野菜のメニュー【しゃきしゃき水菜のナムル】簡単便利な作り置きおかずレシピ

さっと湯がいた水菜に調味料を和えるだけの簡単メニュー。 食感が良くさっぱりしているので焼き肉のお供にも◎ お好みできゅうりや、ニンジンなどの他の野菜を一緒に加えても美味しいです。 しゃきしゃき水菜のナムルの作り方 材料 水菜   1パック ...
キャベツ

野菜のメニュー【キャベツのナムル】簡単便利な作り置きおかずレシピ

さっと湯がいたキャベツに調味料を和えるだけで出来る野菜のおかずです。 湯がきすぎると食感と栄養分が失われるため、シャキシャキ感が残るようにゆでるのがコツ。 お肉料理の副菜として、よく合います。 キャベツのナムルの作り方 材料 キャベツ  小...
大根

レンジで出来る【レンチン麺つゆ大根】簡単便利な作り置きおかずレシピ

太めに千切りした大根をレンジでチンするだけの簡単メニューです。 余った少しの大根消費や、あと一品欲しいなというときにさっと作れて便利。 レンチンで簡単!麺つゆ大根の作り方 材料 大根(首の甘い部分がおすすめ)  6cmくらい 麺つゆ   大...