レシピ【ミックスベジタブルとソーセージのスペイン風オムレツ】簡単便利な週末作り置きメニュー

卵にミックスベジタブル、ウインナーやベーコン、チーズを加えてフライパンでお好み焼きのように焼く、スペイン風オムレツのレシピです。ケチャップを掛けて召し上がれ♪

混ぜて焼くだけ簡単美味しい♪

【ミックスベジタブルとソーセージのスペイン風オムレツ】

①　ボウルに卵を溶いて塩コショウを良く混ぜます。チーズ、ミックスベジタブル、薄切りにしたソーセージも加えます。

②　フライパンにサラダ油を熱します。①を加え、半熟になるまで箸で混ぜながら焼きます。丸く形を整えて、固まったら裏返してさらに焼きます。

③　カットして、ケチャップを掛けて召し上がれ♪

キッシュの中身としても使えます。また、中の具を色々変えることにより、いろいろなアレンジが楽しめます。