お弁当

豚肉のおかず

ご飯が進む!肉巻き野菜レシピ

シャキシャキ野菜をお肉で巻いて甘辛く焼き上げた、人気の肉巻き野菜レシピです。彩りも良く、お弁当のおかずや夕食のメインにもぴったり。野菜がたっぷり食べられる満足感のある一品です。 材料(2〜3人分) 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用でもOK)・・・...
ハム・チーズ

お弁当にぴったり!ミニグラタンレシピ

小さなカップで作るミニグラタンは、お弁当に入れやすく冷めてもおいしい人気のおかずです。マカロニととろ〜りチーズの組み合わせで、子どもから大人まで喜ばれる味わい。作り置きにもおすすめです。 材料(4個分) マカロニ(早ゆでタイプ)・・・30g...
鶏肉のおかず

甘辛だれが絶品!さつまいもと鶏ももの甘辛炒めレシピ

ほくほくのさつまいもと、ジューシーな鶏もも肉を甘辛だれで絡めた、ご飯が進むおかずレシピです。甘みのあるさつまいもと濃厚なタレの相性が抜群。食べ応えもあり、夕食のメインおかずにぴったりです。 材料(2〜3人分) さつまいも・・・1本 鶏もも肉...
卵のおかず

彩り豊か!卵と野菜の炒め物レシピ

ふんわり卵とたっぷり野菜を合わせた、簡単で栄養満点の炒め物レシピです。やさしい味付けで食べやすく、朝食やお弁当のおかずにもぴったり。冷蔵庫にある野菜で手軽に作れる便利な一品です。 材料(2〜3人分) 卵・・・3個 キャベツ・・・2枚 人参・...
ハム・チーズ

お弁当にもぴったり!ハムのチーズ巻きレシピ

ハムとチーズを使って簡単に作れる、お手軽おかずレシピです。とろけるチーズとハムの塩気が相性抜群で、お弁当やおつまみにもぴったり。短時間で作れるので、あと一品欲しいときにもおすすめです。 材料(2人分) ハム・・・6枚 スライスチーズ・・・3...
かぼちゃ

甘くてクリーミー!かぼちゃサラダの簡単レシピ【簡単作り置きレシピ】

ほくほく食感のかぼちゃを使った、やさしい甘みが楽しめる定番サラダレシピです。マヨネーズのコクと、かぼちゃの自然な甘さが相性抜群。副菜やお弁当のおかずにもぴったりの一品です。 材料(2〜3人分) かぼちゃ・・・1/4個(約250g) 玉ねぎ・...
ひき肉のおかず

お弁当のおかずにも◎レシピ【鶏団子の照り焼き】簡単便利な週末作り置きメニュー

つくねのように作る、簡単鶏だんんごのレシピです。 お弁当にぴったりなメニュー。照り焼きだれをお最後に絡めますが、ケチャップを入れるとミートボールみたいな味付けになります。 【鶏団子の照り焼き】の作り方 材料 <鳥団子> 鶏ミンチ  300g...
ひき肉のおかず

ハンバーグの残りの肉だねで【肉団子の甘酢あん】簡単便利な週末作り置きメニューレシピ

ハンバーグやロールキャベツを作ったときに少し肉だねをとっておくと、もう一品作ることが出来ます。小さく丸めて焼いて、あまり野菜と一緒に炒めて甘酢あんを絡めれば、メインのおかずがもう一品出来る! ハンバーグの残りの肉だねで【肉団子の甘酢あん】の...
大根

便利な常備菜・お弁当にも◎レシピ【切り干し大根の煮物】簡単便利な週末作り置きメニュー

切り干し大根の煮物のレシピです。 お弁当にあと一品欲しいなというときにも役立つメニュー。意外にも、わが家の子供たちの大好物です。お好みでしめじや干しシイタケなどを入れても◎ 【切り干し大根の煮物】の作り方 材料(2人分) 切り干し大根 30...
えのき

お茶漬けやお弁当にも◎【なめたけの作り方】簡単便利な週末作り置きメニュー

お茶漬けにもご飯にも良く合うなめたけの作り方です。 アツアツご飯にのせて、お湯と顆粒だし少々を入れたごはんにのせて出汁茶漬けにしてもとても美味しいく、わが家の人気レシピです。 お茶漬けやお弁当にも◎【なめたけの作り方】 材料 えのき  20...