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下味冷凍で便利【焼き肉チキン】解凍して焼くだけの作り置き冷凍メニュー

鶏肉のおかず

下味をつけた状態でジップロックなどの保存袋に入れ、食べたいときに解凍して使う、下味冷凍メニューです。焼き肉のたれで味付けをするので、焼いても、片栗粉をまぶしてから揚げにしても◎。下味をつけて冷凍することで味がよく染み込みます。

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下味冷凍で便利【焼き肉チキン】

材料

  • 鶏もも肉  1枚
  • 酒  大さじ1
  • 焼肉のタレ   大さじ4
  • 生姜チューブ  2cmくらい
  • ジップロック

 作り方

① ジップロックに食べやすい大きさにカットした鶏肉を入れ、そのほかの材料をすべて入れて揉みこみます。

② 冷凍したら完成。

冷凍庫に入れて1週間くらいのうちに焼いて食べて下さいね。解凍してからフライパンに入れ、焼き目をつけてから蓋をして弱火で7~8分焼きます。片栗粉をまぶして油で揚げてから揚げにしても◎

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