お弁当のおかずにも◎レシピ【鶏団子の照り焼き】簡単便利な週末作り置きメニュー

つくねのように作る、簡単鶏だんんごのレシピです。

お弁当にぴったりなメニュー。照り焼きだれをお最後に絡めますが、ケチャップを入れるとミートボールみたいな味付けになります。

【鶏団子の照り焼き】の作り方

材料

＜鳥団子＞

• 鶏ミンチ　　300ｇ
• 刻み葱　　　一本分
• 塩コショウ　少々
• 片栗粉　　大さじ1
• 卵　　１個

＜照り焼きソース＞

• 醤油　　大さじ１
• 砂糖　　大さじ1/2

作り方

①　ボウルに鳥団子の材料をすべて入れ、良く練り合わせます。

②　油を敷いたフライパンで丸めた①を焼きます。蓋をしてひっくり返しながら5分ほど弱火で焼き、火が通ったら照り焼きソースの材料を入れ、良く絡めたら完成。