鶏ミンチ

ひき肉のおかず

とろ〜りチーズが絶品!鶏ひき肉で作る簡単和風コルドンブルーレシピ

鶏ひき肉を使って手軽に作れる、和風アレンジのコルドンブルーレシピです。中からとろけるチーズとハムの旨みが広がり、甘辛い和風だれとの相性も抜群。ボリュームがありながらも食べやすく、夕食のおかずにもぴったりです。 鶏ひき肉の和風コルドンブルーの...
なす

揚げ焼き茄子とつくねのまろやかあんかけのレシピ

こんがり揚げ焼きにした茄子とふんわりつくねに、とろりとしたやさしい味わいのあんをかけた「揚げ焼き茄子とつくねのまろやかあんかけ」。茄子のとろける食感とつくねの旨みがよく合い、水菜のシャキシャキ感がアクセントになります。ご飯によく合う満足感た...
ひき肉のおかず

混ぜて焼くだけ!簡単チキンナゲットレシピ

鶏ミンチに唐揚げ粉を混ぜて焼くだけで作れる、簡単チキンナゲットレシピです。味付けいらずで失敗しにくく、外はこんがり、中はふんわりジューシー。お弁当やおやつ、おつまみにもぴったりです。 材料(2〜3人分) 鶏ひき肉・・・300g 唐揚げ粉・・...
ひき肉のおかず

お弁当のおかずにも◎レシピ【鶏団子の照り焼き】簡単便利な週末作り置きメニュー

つくねのように作る、簡単鶏だんんごのレシピです。 お弁当にぴったりなメニュー。照り焼きだれをお最後に絡めますが、ケチャップを入れるとミートボールみたいな味付けになります。 【鶏団子の照り焼き】の作り方 材料 <鳥団子> 鶏ミンチ  300g...