夏野菜

なす

野菜たっぷり!簡単ラタトゥイユレシピ

夏野菜をたっぷり使った、彩り豊かなフランス風煮込み料理「ラタトゥイユ」。野菜の旨みがぎゅっと詰まった、やさしい味わいが魅力です。作り置きにも便利で、冷やしても温めてもおいしく食べられます。 材料(2〜3人分) なす・・・2本 ズッキーニ・・...