炒め物

牛肉のおかず

甘辛味付けでご飯が進むレシピ【プルコギ風ビーフ】簡単便利な週末作り置きメニュー

焼肉のタレで甘辛く味付けした、プルコギビーフ風レシピです。 ご飯と海苔で巻いてキンパ風にしたり、ご飯に乗せて食べても◎ お弁当のおかずにもぴったりです。 【プルコギ風ビーフ】の作り方 材料 牛肉  300g にんじん  1/2本 玉ねぎ  ...
キャベツ

サッと炒めてもう一品レシピ【キャベツとニラの卵炒め】簡単便利な週末作り置きメニュー

キャベツなどのあまり野菜で作る、炒め物レシピです。 鶏がらスープの素と塩コショウで炒め、卵も一緒に炒めます。 【キャベツとニラの卵炒め】の作り方 材料 キャベツ  1/4玉 ニラ  1/2束 卵  3個 塩コショウ  少々 鶏がらスープの素...
キャベツ

残り野菜で簡単レシピ!【野菜のオイスターソース炒め】簡単便利な週末作り置きメニュー

たくさんの作り置きメニューを作るときに少しづつ分けて取って置いたいろいろな野菜や、冷蔵庫のあまり野菜で美味しい野菜炒めを作りましょう。 シャキシャキ食感の野菜炒めを、オイスターソースでご飯が進む味付けにしました。 駒ちな、キャベツ、ニンジン...
じゃがいも

甘辛味付けでご飯が進む【じゃがいもと牛肉の甘辛生姜炒め】簡単便利な週末作り置きメニュー

甘辛い味付けでご飯が進むメニューです。じゃがいものほくほく感とお肉、生姜の味がよく合います。 彩りに大葉やインゲン、スナックエンドウ、ネギなどを加えると◎ 【じゃがいもと牛肉の甘辛生姜炒め】の作り方  材料 じゃがいも  大2個 牛肉  1...
小松菜

お弁当にも◎【小松菜と豚肉の卵炒め】簡単便利な週末作り置きメニュー

小松菜と卵、豚肉を炒めるだけの簡単メニューです。 お弁当にも◎ 小松菜は鉄分豊富で栄養たっぷり苦みが気になる方はさっと湯がいてから炒めると少し苦みが取れます。 【小松菜と豚肉の卵炒め】の作り方 材料(2人前) 小松菜 1束 豚バラ肉 (薄切...