オーブントースターで作る焼きナスレシピです。
焼いて皮をむくだけで簡単!トロっとしていて、口の中でじゅわっと出るなすの果汁が病みつきになります。
オーブントースターで簡単【焼きなすのおかか和え】の作り方
材料(2人分)
- なす 2本
- 鰹節 1/2パック
作り方
① 良く洗ったナスをアルミホイルを敷いたオーブントースターに入れ、15分ほど焼きます。(ナスの大きさにより、時間調整してください。)
② アツアツのうちに手に水をつけながら皮をむきます。鰹節をかけて、食べるときに醤油をかけます。
なすを水につけて向いても良いのですが、栄養分が流れ出てしまいます。冷めると皮が向きにくくなってしまいます。
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