なす

なす

鶏肉と茄子ときのこのトマト煮込みのレシピ

鶏肉の旨みと、とろっとやわらかな茄子、きのこの風味をたっぷり楽しめる「鶏肉と茄子ときのこのトマト煮込み」。トマトのほどよい酸味とコクが具材によく絡み、ご飯にもパンにも合う食べ応えのある一品です。フライパンひとつで作れるのも嬉しいポイントです...
なす

鶏肉と茄子とえのきのトロトロ炒めのレシピ

やわらかな鶏肉、とろける茄子、旨みたっぷりのえのきを合わせた「鶏肉と茄子とえのきのトロトロ炒め」。えのきの自然なとろみが全体に絡み、ご飯が進むおかずに仕上がります。身近な材料で作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめです。 鶏肉と茄子とえのき...
鶏肉のおかず

鶏肉と夏野菜のバターコンソメ煮のレシピ

鶏肉の旨みと夏野菜の甘みを、バターとコンソメでじっくり煮込んだ「鶏肉と夏野菜のバターコンソメ煮」。トマト、なす、ズッキーニなどの野菜がたっぷり食べられ、バターのコクが食材のおいしさを引き立てます。フライパンひとつで作れる、夏のおすすめおかず...
ひき肉のおかず

お弁当にも◎レシピ【なすの挟み焼き】簡単便利な週末作り置きメニュー

ミンチ肉で作った肉だねを輪切りにした茄子に挟んで焼く、ナスの挟み焼きのレシピです。 【なすの挟み焼き】の作り方 材料 なす  2本 合い挽きミンチ  300g 刻み玉ねぎ  1/2球 卵  1個 パン粉  大さじ3 牛肉  大さじ2 塩コシ...