白菜

野菜のおかず【中華風白菜とベーコンのトロトロ煮】簡単便利な作り置きレシピ

八宝菜のように中華風に味付けした白菜に片栗粉でトロミをつけるだけ。中華丼にも◎ お手軽にベーコンを使用していますが、豚肉や鳥ミンチを入れても美味しいです。 中華丼にも◎【中華風白菜のトロトロ煮の作り方】 材料 白菜   1/4玉 ハーフベー...
水菜

野菜の副菜【水菜のカツオ節合え】簡単便利な作り置きレシピ

水菜をさっと湯がいてお浸しに。野菜のおかずがもう一品欲しい時にも作り置きにも簡単便利なメニューです。 カツオ節と合えることで旨みが増します。 水菜が安い時期におすすめ! 野菜のおかず【水菜の鰹節合えの作り方】 材料 水菜   1パック しょ...
作り置きレシピ組み合わせ例

【野菜の副菜のみ・おすすめ作り置き組み合わせ7品】メインは当日、さっと出せるおかずメニュー

野菜を使った、作りやすい週末作り置きレシピ組み合わせ例です。 メインは当日作り、そのおかずやサラダとして一緒に出せるメニュー、毎日のお弁当に役立つメニューを7品組み合わせています。 冷蔵庫にあった余り野菜を使ったり、色々な材料を少しずつ共有...
わかめ・ひじき・海苔など

ひじきアレンジメニュー【野菜たっぷりひじきとツナのマヨサラダ】簡単便利な作り置きおかずレシピ

ひじきとツナ缶、マヨネーズを使った簡単サラダです。鉄分や野菜の栄養分たっぷりな作り置きレシピ。 レンコンを加えることで、シャキシャキ食感になりとても美味しい!レンコン以外にも、シャキシャキ食感の山芋なども合うと思います。 ひじきが慈姑色味な...
わかめ・ひじき・海苔など

お弁当や常備菜にも◎【野菜たっぷりひじきの煮物】簡単便利な作り置きおかずレシピ

おかずの定番ひじきの煮物です。鉄分たっぷりでお弁当にも入れやすいメニュー。 色々な野菜をたくさん入れると食感が楽しく飽きがきません。 ひじきの煮物に使う具材で、おすすめはレンコン。シャキシャキとした食感がひじきと対照的でご飯が進みます。 他...
じゃがいも

子供大好き!お弁当にも大活躍【ベーコンポテト】簡単便利な作り置きおかずレシピ

ベーコンをウインナーに替えても◎ お弁当にも入れやすい、ジャガイモとベーコンのほくほく炒めです。 じゃがいもはレンチンんでもOK。その場合は水分が飛ばないよう注意してレンジにかけて下さいね。 お弁当に便利◎ベーコンポテトの作り方 材料 じゃ...
水菜

野菜のメニュー【しゃきしゃき水菜のナムル】簡単便利な作り置きおかずレシピ

さっと湯がいた水菜に調味料を和えるだけの簡単メニュー。 食感が良くさっぱりしているので焼き肉のお供にも◎ お好みできゅうりや、ニンジンなどの他の野菜を一緒に加えても美味しいです。 しゃきしゃき水菜のナムルの作り方 材料 水菜   1パック ...
キャベツ

野菜のメニュー【キャベツのナムル】簡単便利な作り置きおかずレシピ

さっと湯がいたキャベツに調味料を和えるだけで出来る野菜のおかずです。 湯がきすぎると食感と栄養分が失われるため、シャキシャキ感が残るようにゆでるのがコツ。 お肉料理の副菜として、よく合います。 キャベツのナムルの作り方 材料 キャベツ  小...
しらたき(糸こんにゃく)

ダイエットメニューにも!【しらたきとツナの中華風サラダ】簡単便利な作り置きおかずレシピ

春雨の中華風サラダより低カロリーな、白滝の中華風サラダの作り方です。 ごま油とツナの香りが食欲をそそります。ツルツルとのど越しも良いので、暑い日のおかずにもピッタリ! ハム、錦糸卵、きゅうり、水菜などなど。お好みの材料でも作ってみて下さいね...
大根

レンジで出来る【レンチン麺つゆ大根】簡単便利な作り置きおかずレシピ

太めに千切りした大根をレンジでチンするだけの簡単メニューです。 余った少しの大根消費や、あと一品欲しいなというときにさっと作れて便利。 レンチンで簡単!麺つゆ大根の作り方 材料 大根(首の甘い部分がおすすめ)  6cmくらい 麺つゆ   大...